Hello 8D
Me voilà avec une "recette" hyper simple (bah oui, bête comme je suis il ne faut pas que ça soit trop compliqué
) et que j'adore *w*
Le soucis c'est que... Je ne peux pas vous dire les temps de cuisson ou les quantités
, je vais donc simplement vous expliquer le principe !
Ingrédients :
Manière de procéder
J'en bave tellement j'en ai envie là... C'est tout simple et pourtant si bon.
Me voilà avec une "recette" hyper simple (bah oui, bête comme je suis il ne faut pas que ça soit trop compliqué
) et que j'adore *w*Le soucis c'est que... Je ne peux pas vous dire les temps de cuisson ou les quantités
, je vais donc simplement vous expliquer le principe !Ingrédients :
- Un pavé de saumon
- Des tranches de saumon fumé ou de truite fumé
- Fromage frais de type boursin. On m'a dit qu'avec du kiri c'était cool aussi
Manière de procéder
- Faire cuire le pavé de saumon. De la manière que vous préférez, perso quand j'ai vraiment la flemme je le coupe en gros cube et je le passe au micro-onde. Oui oui, le micro onde
Sortez du frigo le boursin, pour qu'il ne soit pas trop "dur" ensuite. - Ensuite, on met le pavé de saumon dans un plat, on sort une fourchette et on le transforme en miettes / purée
- Et maintenant, on ajoute du boursin ! Perso je met totalement au hasard la quantité et je goute régulièrement. En général j'en met beaucoup
. Hésitez pas à rajouter des épices en plus, et ma mère rajoute parfois de tous petits morceaux de tomates ! - Enfin, la phase finale. On tartine une tranche de saumon fumé avec de notre préparation "purée de saumon / boursin / épices", on roule pour faire des petits rouleaux ^^
Attention, ne mettez pas trop sur chaque tranche, sinon ça devient très épais et vite "lourd" >< - Plus qu'à laisser au moins 20 minutes au frigo pour que ça refroidisse ! On sort et on coupe tous les 1 ou 2 cm nos rouleaux pour faire de petites bouchées !
J'en bave tellement j'en ai envie là... C'est tout simple et pourtant si bon.
