Ce sont des astuces relativement simples, vire de base ... Mais je considérais que le sel dans les blancs d'oeufs ça coulait de source, et un topic y est consacré, alors pourquoi pas ces petites astuces-ci ? ^^
Vous avez dû remarquer que certains aliments supportaient mal d'être taillés et/ou épluchés sans être cuits promptement et s'oxydaient. Voici donc deux astuces.
L'une concerne les pommes de terre ._. Il suffit de les laisser tremper dans de l'eau froide pour les empêcher de blanchir et de devenir poisseuses.
La seconde concerne les fruits. Mettez du jus de citron fraîchement pressé sur vos fruits fraîchement découpés o/
Le citron est plein de vertus. Ça vaudrait peut-être le coup d'en parler ... une prochaine fois ;D
Merci de votre attention à tous
Vous avez dû remarquer que certains aliments supportaient mal d'être taillés et/ou épluchés sans être cuits promptement et s'oxydaient. Voici donc deux astuces.
L'une concerne les pommes de terre ._. Il suffit de les laisser tremper dans de l'eau froide pour les empêcher de blanchir et de devenir poisseuses.
La seconde concerne les fruits. Mettez du jus de citron fraîchement pressé sur vos fruits fraîchement découpés o/
Le citron est plein de vertus. Ça vaudrait peut-être le coup d'en parler ... une prochaine fois ;D
Merci de votre attention à tous
