Bonjour la population !
Aujourd'hui, en ce grand jour, je vais vous expliquer comment préparer un gâteau au petit beurres. Personnellement j'adore, et en manger aux anniversaires c'est comme une tradition.
/!\ Information : A préparer 24heures avant le service.
Aujourd'hui, en ce grand jour, je vais vous expliquer comment préparer un gâteau au petit beurres. Personnellement j'adore, et en manger aux anniversaires c'est comme une tradition.
/!\ Information : A préparer 24heures avant le service.
Ingrédients [ Varie en fonction de la taille souhaité ] :
- 2 paquets ' ou plus suivant la taille voulu) de Petit Beurre ( No Lu)
- 150g de beurre
- 2 oeufs
- 100g de sucre
- Un sachet de sucre vanillé
- Un bol pour y mettre du café
- Un plat
- Poudre de cacao, de spéculoos, vermicelles en chocolat, bref ce que vous voulez pour la déco !
Préparation :
Faites chauffer le beurre au micro-onde pour qu'il soit mou.
Ensuite, mettez vos jaunes d'oeufs avec votre beurre, le sucre et le sachet de sucre vanillé, remuez bien pour que la pâte soit homogène. ( Laisser reposer quelques minutes )
En attendant, préparez le café et mettez le dans un bol ( il doit être bien chaud )
Cette étape finie, rendez vous prêt de votre plat et le montage va commencez ! :
Prenez un petit beurre et trempez le dans le café chaud, il doit être bien recouvert mais attention ne rester pas trop longtemps dans le café sinon il se cassera !
Continuer ainsi jusqu'à faire votre première rangée.
Puis étaler la pâte dessus ( plus ou moins épaisse pour les gourmands, attention après cela peut être écoeurant ).
Faites une autre rangée et ainsi de suite.
A la fin, lorsqu'il y a plus de pâte, saupoudrez le tout !
Laissez reposer 24 heures au frigo et le lendemain hop là !